Montag, 15. Januar 2018

Waldfruchtlikör

750 g Früchte (Waldfrüchte, TK)
500 g Puderzucker
100 ml Zitronensaft
250 ml Wasser
750 ml Wodka 

Den Puderzucker im Wasser auflösen. Die Waldfrüchte auftauen und zusammen mit dem Wasser pürieren. Anschließend mit den übrigen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Das Ganze nun durch ein Sieb streichen und in passende vorbereitete Flaschen abfüllen.

Was die Haltbarkeit betrifft, hält der Likör bei uns bis zu einem halben Jahr, dann ist er meist bei uns getrunken!

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen