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Montag, 2. Januar 2023

Weihnachtsgeschenk vom Tantchen

 Alle Jahre wieder kommt ein Päckchen von der Tante, mit einem wunderschönen Weihnachtsgeschenk für mich und alle Jahre übertrifft sie sich selbst damit 🥰.





Sonntag, 1. Januar 2023

Weihnachten 2022

 So schnell ist ein Jahr vergangen und mit hurtigen Schritten zog der Winter ins Land und damit auch die heilige Nacht. Leider waren wir am 24. Dezember nicht vollzählig, da Jessica und Eryk bei den Schwiegereltern feierten. Jennifer und Christopher konnten zuvor nicht wegen unserer Coronaerkrankung erscheinen. Also feierten wir in kleinem Rahmen. Den wunderschönen Weihnachtsbaum, den Andreas und Andy besorgt hatten, schmückte Jessica bereits zuvor und bei ihrer Heimkehr erhielt ich die beiden tollen Weihnachtsengel. ❤️❤️











Sonntag, 26. November 2017

Spekulatiuscreme

  • 200 g Gewürz-Spekulatius
  • 125 g Kondensmilch 10% Fett
  • 75 g brauner Zucker
  • 50 g Butter
  • 1 TL Zimt
  • 1/4 TL Nelken gemahlen
  1. Die Gewürz-Spekulatius sehr sehr fein mahlen. Dies ist der wichtigste Schritt zu einem richtig cremigen Aufstrich. Ich habe dafür eine einfache elektrische Kaffeemühle benutzt. Die Kekse sollten hinterher die Konsistenz von einem feinen Puder haben.
  2. Die Kondensmilch mit dem braunen Zucker und der Butter in eine Schüssel geben und so lange in der Mikrowelle erhitzen (etwa 1 Minute), bis sich alles mit dem Schneebesen zu einer glatten Masse verrühren lässt. So lange weiterrühren, bis die Butter komplett geschmolzen ist und der braune Zucker sich aufgelöst hat.
  3. Den Zimt und die gemahlenen Nelken unter das Kekspulver rühren.
  4. Die Kondensmilch-Masse zum Kekspulver geben und alles mit dem Schneebesen kräftig verrühren, bis die Creme glatt ist.
  5. Den Aufstrich bei Raumtemperatur abkühlen lassen und dann in ein fest verschließbares Glas umfüllen. Im Kühlschrank aufbewahren. Guten Appetit!
 
 
 

Weißer Vanille-Glühwein

Zutaten
  • 1 l Weißwein
  • 250 ml Orangensaft
  • 3 Nelken
  • 1 Apfel
  • 2 Sternanis
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Esslöffel Lebkuchengewürz
  • 1 Vanilleschote
  • 4 Esslöffel Honig
  • 4 Vanilleschoten
  • 4 Sternanis
     
    Weißwein mit Orangensaft erhitzen.
    2
    Gewürze in einen Teefilter geben. Apfel entkernen und in Scheiben schneiden.
    3
    Gewürze und Apfelstücke zu der Weißweinmischung hinzufügen.
    4
    Mark aus der Vanilleschote kratzen und hinzufügen. Honig unterrühren. Ca. 30 Minuten ziehen lassen.
    5
    Glühwein durch ein Sieb abgießen, in Gläser füllen und mit Vanilleschoten und Sternanis dekorieren.
     
     
     

Mittwoch, 28. Dezember 2016

Weihnachten 2016

Es ist mal wieder soweit:
Alle vier Kerzchen brennen und es heißt das Christkind ist nicht mehr weit....Dieses Mal wurde Weihnachten bei uns auf verschiedene Art und Weise gefeiert. Begonnen hat es mal in meiner Arbeitsstelle...
Dann mit Schwiegertöchterchen und Enkelkind...
Dann im Kreise der engsten Familie...
 dann mit Christian sen.
 und effektiv mit Schwiegersöhnchen....
Unser Weihnachtsbäumchen war dieses Jahr klein und bescheiden gehalten, aber uns gefiel er so.
In seinem eigenen Glanze erleuchtete er nicht nur die Wohnung sondern auch unsere Herzen und das ist eigentlich der Sinn der Weihnacht.
Ich denke, wir waren mit den Gaben des lieben Christkindes wie immer sehr zufrieden und auch der gute Weihnachtsmann schmunzelte leise vor sich hin.
In dieser besinnlichen Stunde hoffen wir, dass alle Menschen dieser Erde eine friedliche gesegnete Weihnachtszeit erleben durften und auch ihre Herzen öffnen konnten.

Freitag, 25. Dezember 2015

Weihnachten 2015 bei meiner Schwester

Mein geliebtes Schwesterherz, Mama, meine Nichte und mein Neffe durften sich unserer Anwesenheit am hl. Abend leider erst spät erfreuen. Dennoch war die Freude groß. Das Christkind hatte niemanden vergessen und für jeden eine Kleinigkeit mitgebracht. Da staunte mein geliebtes Schwesterlein!
 Neugierig packte sie es aus....
 Was da wohl drinnen war?
Ein Parfümset mit Lotion und Duschgel!
 Auch mein Nichtchen beschenkte mein Schwesterherz mit etwas Exquisitem!
 Selbstgebastelt und echt ein Sonderstück!
 Da war mein Schwesterherz total verblüfft.
 Total schick und voller Liebe!
 Auch an mich wurde gedacht!
 Ich war total verblüfft, überrascht und von Herzen dankbar! Auch Mama haben wir bedacht mit einem Sonderstück Exklusiv Weihnachtskerze.
Meine Nichte und mein Neffe erhielten ein kleines Geldgeschenk. Ich denke, dass kann man in diesem Alter am Besten gebrauchen. Und wieder einmal war es ein supertolles Weihnachtsfest im Kreise meiner Lieben! Danke meine Familie für alles! <3

Frohe Weihnacht 2015 und deren Vorbereitung

Donnerstag, der 24.12.2015, frohe Weihnacht überall und Ausbruch des Stresses. Neben Arbeit noch schnell Lichterkette organisieren, weil unsere alte Lichterkette vorhatte einfach so wegzusterbseln. Partout wollte sie nicht mehr angehen, bis es Funken schlug, dann liessen wir es bleiben. Also wurde es eine Lichterkette in lila gehalten mit Flackerlicht. Danach noch schnell den Resteinkauf und ab ging es zum Kochen. Als große Hilfe hatte ich meinen Weihnachtshasen,
der sich um den Christbaum kümmerte....
...und die zwei Weihnachtsküchenelfen Jessica und Kevin. Zuerst ging es ans Knödel machen.
 Musste schon eine ganze Menge sein für die große Familie und nur mit einem Brett kamen wir nicht aus.
 Während die Brokkolicremesuppe köchelte, die ich leider vergass zu fotografieren, arbeitete ich schon an der Nachspeise.
 So, hier der ganze Herd im Überblick, links hinten kochen die Kartoffelknödel, rechts hinten die glasierten Maroni, links vorne das Rotkraut und rechts vorne die Broccolicremesuppe.
 Auch das Backrohr hatte genug zu tun. Denn nebenbei richtete ich die Semmelfülle, es wurden die Enten ausgenommen und gesäubert, gewürzt, gefüllt und ab ins Rohr damit.
 Die Knödel hier bereits fix und foxi fertig. :)
 Hier zur Hauptmahlzeit angerichtet, nachdem wir die Suppe bereits verzehrt hatten ( und leider wieder nicht fotografiert :( )
 Das Erdbeervanilleobersdessert..... heisse Liebe!
 Nun warteten die Kleinen bereits ungeduldig aufs Christkind, nicht mal der tollste Kinderfilm konnte ihnen etwas entlocken.
Als endlich alle Gäste angeommen waren, glänzte auch bereits der Weihnachtsbaum dank des Weihnachtshasen in hellstem Glanz!
 Endlich konnten wir das Fest einleiten.....auf die Geschenke des lieben Christkindes mussten wir jedoch warten.... :)
 ...und wie wir warteten .. :D Manche ungeduldig....
 ...manche lustig...
 ...manche etwas verblüfft...
 ...manche etwas geduldig...
 Und dann war es soweit. Das Christkind hatte die Pakete vom Schlitten abgeworfen...
 .. so sah es auch aus...lach
 ..aber was solls...zum Glück war ja alles beschriftet.
 Da kamen sie auch schon reingestolpert die kleinen Wichte...
 ..und auch die großen Wichte setzten sich in Szene!
 Nummer eins der suchen durfte, ob auch etwas für ihn dabei war, war der kleine Weihnachtswicht Kevin!
 Siehe da, er hatte etwas gefunden!
 Tja, Kind bleibt man immer, egal wie alt man wird.
 Und die Dankesposition! :D
 Nummero zwei war die Wichtin Andrea. Sie suchte und suchte und suchte....
 Die anderen Wichte amüsierten sich inzwischen mit der Weihnachtsmütze!
 Siehe da, auch sie hatte etwas gefunden!
 Die Freude war groß!
 Wicht Nummero drei war Christopher, der auf Suche ging.
 Ziemlich schnell wurde er fündig!
 Die Neugierde frass ihn fast auf!
 Hui hui....
 Da freute sich auch der kleine Mann gg
 Und die Dankesszene nicht vergessen! Hihi
 Da kam auch schon der nächste kleine Wicht dran!
 Da musste wohl etwas geholfen werden....
 Ein breites Grinsen sagte mehr als tausend Worte!
 Der Weihnachtshase musste auch etwas mithelfen beim Auspacken...
 Guckuck.....
 Na schau mal einer an....
 Woooow, was war das? Ein Malset etwa?
 Die ganzen Wichtel amüsierten sich wiederum ganz köstlich!
 ...während der Kleinste stolz seine Geschenke präsentierte...
 Ein verschmitztes Lächeln ist ein großes Dankeschön für das Herz einer Mutter!
 Für Vati musste es mit Knuuutsch sein. :)
 ..und einem breiten Grinsen natürlich!
 Nun kam Christian der Wicht an die Reihe!
 Auch er ergatterte flott was wohl ihm gehörte!
 Na siehe da....
 Mein kleiner Junge ganz groß mit Mami....
 Siegerehrung...ups..nein...Endfoto! gg
 Auch der ungeduldige Tizianwicht kam endlich dran...nein, er hatte wirklich geduldig gewartet, bis sein Name fiel....aber dann stürtzte er sich voll ins Geschehen!
 Er suchte und fand..und das in Windeseile!
 Hurra, genau das hatte er sich gewünscht, na welch ein Zufall bitte! :)
 Sieht ihm das Ding nicht sogar etwas ähnlich?
 Was für schöne Träume....
 ..und nun ab zum Knuddeln...
 ..gleich im Doppelpack, hihi...
 ..und mit Daddy im Solodurchgang!
 Bruderliebe - Brüder teilen - gemeinsame Geschenke!
 Was da wohl drinnen ist?
 Leuchtsterne!!!!!
 Was mag da wohl hinter dem roten Tuch noch sein?
 Ja sieh mal einer an....was zum sehen und zwar in die Ferne , hihi....
 Auch Wicht Jennifer und Michael kamen dran und wühlten sich durch das Gemenge!
 Hm...wo mag da wohl was sein?
 Fündig geworden.. :)
 Ab ging es zum Auspacken! Immer einer nach dem Anderen!
 Und wieder ab zum Knuddeln für die Dankesszene!
 Weihnachtswicht Jessica wurde gerufen und durfte auch mal rumstöbern gehen! Mittlerweile hatte sie es etwas einfacher!
 Sie fand ihre Sachen sehr sehr rasch....warum wohl? (kopfkratz)
 Und dann ran an den Speck...ups...ans Auspacken meinte ich!
 Ein breites Grinsen quer über beide Backen!
 Einen dicken fetten Umarmer....für den Weihnachtsdaddy
 mit Knuuutscher
 Jetzt war Papsi an der Reihe....gg....ja PAPSI!
 Und das Schlussfoto....
 Doch da kam nochmal Wichtel Andrea ins Spiel und beschenkte nochmals gezielt!
 Da freuten sich alle!
 Und viele Küsschen gab es...
 Zu guterletzt kam dann ich an die Reihe!
 Ich freute mich extrem über die vielen Sachen meiner geliebten Wichtel-Kinder!
 Anscheind war ich wohl die Bravste gewesen...gg...
 Alles auf einen Streich...äh...Blick!
 Ein ganz ganz herzliches DANKESCHÖN!
 ..an alle ... <3
 Unsere Familie....fast vollständig...bis auf 4 Wichtel....
 Ein herzliches Dankeschön von Mami!
 Ein herzliches Dankeschön von Papsi!
 ...für ein neues unvergessliches Weihnachtsfest!...
 Seit mehr als 2000 Jahren Weihnachten - das Fest der Familie und Liebe!
 Möge sein Licht weit in die Nacht hinaus leuchten!
 Danke meine Familie dass es euch gibt für mich/uns!
 Was dann im effektiven Sinne wirklich bei uns blieb:
Still schlummernd unter der Pracht des Christbaumes:
... dieses Mal auch geschmückt mit Sachen von Tizian:
 und Enea: (selbstgebastelt)
 und wieder Tizian: